西梅-神女~為目前世界上果實最大的西梅品種，女神西梅是西梅中熟品種之一，屬薔薇科，第三代功能性水果，9月中旬前後成熟，果實長卵形，不同於藍蜜，女神在熟果時期果皮呈現藍紫色，果實也大許多，十分奇特美麗。單果重110克，大果重150克左右，果肉金黃色，離核門，果實呈硬肉質地，可溶固形物：18%，可溶性固形物含量18%左右。

西梅-女神~果實成熟有甜香味濃，帶有菠蘿、柿子等多種果香、果實硬質，極耐運貯，室溫條件下可自然存放1個月，恆溫儲藏可至元旦、春節。西梅除鮮食外，也是加工果脯罐頭的優質原料。種植西梅地區在國外通常也成爲各大城市中旅遊景點、榮獲觀光果園的優良採摘品種。


植物性狀：

4月中旬花芽萌動，5月初盛花5-7天，9月下旬果實成熟，果實發育期140-150天，11月中旬落葉，全年發育期220天。樹幹藍紅色，葉片厚，紫綠色，有短絨毛。樹勢強健，萌芽力及成枝力強，幼樹生長旺盛，花芽飽滿，自花授粉結實能力強，抗寒，耐花期低溫。

樹體適中，適合密植，宜採用開心型或V字形以及主杆形，畝種植密度株距1.5-2米，行距3-4米，畝栽110-150株，幼樹以長梢修剪爲主，結果後應逐漸回縮。
 

生長特性

西梅有着半圓形的樹冠，外觀強壯，茂盛生長，主要結果在短果枝和葉叢枝，長果枝很少掛果。水肥條件良好時，一年中生枝長度能夠超過100cm，花量大，容易形成花芽，花期較晚，晚霜危害少，且有着很高的自花結果能力。採收季節以前落果較輕，有很好的豐產性能，而多年生枝幹隱芽壽命長。
 

西梅栽培技術簡介
貼心小叮嚀（本文僅供參考、請依實地種植情況進行調整）

園地的選擇

選擇排水條件良好，土層深厚，地下水位1米以下，土壤pH值7~8.5，根系層(深度10公分)總含鹽量0.35%以下，質地爲中壤土、輕壤土、沙壤土和沙土不宜積水的土壤。


定植

春秋兩季均可栽植，無需防寒。（在營養袋培育的苗木，移植時其根系所受到影響不大）

栽植密度採用2m x 3m爲宜，定植前開挖80cm見方定植穴，每穴施10~30公斤腐熟農家肥，與表土混勻後回填，栽植後澆足定根水，也可薄施生物刺激劑等，促進根系發育，提高存活率。

西梅樹定植後，樹盤可覆膜或覆草，起到保墒、壓鹼的作用。


肥水管理

幼樹：施肥需勤而薄，生長期以氮肥爲主，落葉後結合土壤深翻，增施有機肥。

結果樹：全年施肥3~4次，3月下旬左右施促花肥，花前灌水，肥料以速效性氮肥爲主，並注意補充磷、鉀、硼、鋅等元素；果實膨大期灌水促膨果，5月下旬左右施壯果肥，除補鉀肥外，還應補充鈣、鎂等元素；採果後追肥，以平衡型速效肥爲主，用以恢復樹勢、促進花芽分化；落葉前施基肥，以腐熟有機肥爲主，配施鈣鎂磷肥，結合土壤深翻施用，葉面追肥主要集中在花果期。
 

整形修剪

幼樹：一般在60公分左右定幹，多采用延遲開心形，第一層選留3個主枝，層間距70~80公分，第二層2個主枝，以上開心落頭。冬剪時應儘量少疏枝，多拉枝開角，只對背上枝、競爭枝、徒長枝、枯死枝、病蟲枝進行疏枝，對延長枝一般留50~60公分短截，以增加分枝量。

結果樹：及時回縮，結果後長勢衰弱的枝應及時去弱強，復壯枝勢，以增強結果能力。

花果管理

西梅花量大、坐果率高、果型大，需要保證水肥供給充足，在花期、膨果期需及時進行根部追肥與葉面追肥，具體可參考肥水管理部分。

此外，要注意合理疏果。花謝後15天幼果長至蠶豆粒大小時，要進行第一次疏果，先將病蟲果、畸形果、小型果全部疏除，再摘除過密的幼果，每5~6公分留1個果。硬核期以前進行第二次疏果，間隔8~10公分留1個果，使留下的果均勻地分佈在樹上的各個部位。


病蟲防治

西梅的病蟲害較少，重點防細菌性穿孔病、介殼蟲、李實蜂、李小食心蟲和卷葉蟲，注意做好冬季清園及生長期的預防。

經濟價值

西梅是新世紀來從國外導入的新式水果品種,。西梅果實營養元素各種各樣，蘊含維他命B、微量元素、抗氧劑及膳食纖維素，可含人體脂肪和糖分，是當代人健康營養的適合水果，故有“奇蹟sf新鮮水果”及多功能性新鮮水果”之稱讚。

極高產，一半栽種後第二年少量堅果，3年單株產量25公斤，6-8年單株產量達54公斤，畝產大約可達3000-4200公斤。果價高，如精品包裝或存後出售價格將成倍增漲，除鮮食外，該品種也是加工果脯、罐頭的最優質原料，並可成爲各大城市中旅遊景點、採摘園、觀光果園的首選品種。

 

3.【芽接】將接穗切剖面與砧木切剖面精確無誤密合捆綁，以保證芽接順利成長。

4.【嫁接工法】砧木能與接穗同時生長，而達到芽接點完整的癒合包覆，使小苗樹身穩健平均生長，待日後樹身堅毅強韌，並能有效增強對於外力所造成的危害能力，也大大的加強掛果承戴重量的耐受力。